Descripción: Cubos de pollo karaage 225g con zanahoria, pepino y jícama.

Descripción: Steak de salmón 200g marinado en aceite de chile y ajo, flameado con brandy, sazonado con salsa de mango picante y un toque de cebollín.
Servido: Con arroz al vapor decorado con ajonjolí.

Descripción: Rib eye 150g asado con cebolla, envuelto en tortilla de harina.
Servido: Con salsa chipotle y acompañado con guarnición.

Descripción: 3 piezas de camarón 40g, y 270g de verduras

Dentro: Queso crema, pasta de cangrejo 20g y aguacate.
Fuera: Salmón fresco 40g. Pasta momiji y salsa dulce encima.
Servido: Acompañado de salsa chipotle.

Dentro: Camarón empanizado 20g y aguacate.
Fuera: Queso crema por fuera.
Servido: Con salsa Tampico y ajonjolí.

Dentro: Rollo empanizado de pollo karaage, queso manchego y aguacate.
Servido: Con salsa dulce y ajonjolí.

Dentro: Camarón 11g, aguacate y queso crema.
Fuera: Cangrejo 34g y ajonjolí.

Dentro: Pepino y queso crema.
Fuera: Salmón ahumado 40g y ajonjolí.

Dentro: Salmón fresco 20g, queso crema y aguacate.
Fuera: Gratinado con queso manchego, masago, salsa spicy y salsa chipotle.
Servido: Acompañado con salsa dulce