Dentro: Aguacate.
Fuera: Róbalo 40g y pico de gallo.
Servido: Tortilla frita y jugo de limón.

Descripción: Cubos de gelatina de café (150g), con crema de café y helado de vainilla artesanal.

Servido: Con salsa de frutos rojos.

Descripción: Atún 15g, salsa Tampico, aguacate, chiles toreados y cebollín, envuelto en hoja de pepino.

Dentro: Aguacate, pepino y tanuki.
Fuera: Róbalo 40g.
Servido: Con mayonesa wasabi y cebollín.

Descripción:De frutos rojos, chocolate, vainilla, piña/jengibre o naranja/maracuyá a escoger.

Descripción: Cono de nori relleno de arroz, pepino, queso crema, aguacate y camarón 20g.

Escoge tu proteína favorita:
• Camarón
• Cangrejo
• Atún
• Salmón fresco
• Salmón ahumado
• Anguila
• Pulpo
• Hamachi
• Róbalo

Descripción: Frijol de soya; asado o al vapor

Descripción: Rollos de harina de trigo rellenos de vegetales

Descripción: Camarones al tempura 130g, aderezados con salsa especial de limón; servidos con un toque de cebollín y salsa picante