Descripción: Combinación de lechugas, arándano, fresa, nuez garapiñada, mango y pera.
Servido: Con aderezo de frutos rojos y suma de betabel (sólo en temporada).

Descripción: Finas tiras de cangrejo 68g, zanahoria, pepino, pimiento y cebolla mezcladas con salsa Tampico.
Servido: Con queso crema y aguacate, sobre una cama de lechuga.

Descripción: Combinación de lechugas, tomate cherry, espárrago, brócoli, champiñón y zanahoria.
Servido: Con aderezo especial.